Op bezoek bij de boer

woensdag 17 november 2010 11:39

Groep 7 naar de biologische boer in Wilp.

Op dinsdag 9 november hebben we een bezoek gebracht aan boer Willy in Wilp.
Deze boer heeft , samen met zijn vrouw een biologisch akkerbouwbedrijf.
Voordat we op bezoek gingen hebben we op school gesproken over de verschillen met een
"gewoon" bedrijf. Ook hebben we biologisch gekweekte tomaten en komkommers vergeleken met andere tomaten en komkommers. We keken naar de kleur en vorm. En ook was de geur verschillend. We dronken ook appelsap, ook dat zag er anders uit.

Op de boerderij aangekomen, konden we meteen een pasgeboren kalfje bewonderen. De boer vertelde ons over de verschillende rassen. Daarna onderzochten we de grond, zaten er wel voldoende pieren in, welke verschillende wortels van planten kwamen we tegen? Dit zegt namelijk veel over de grond, waarop de koeien grazen. En wat de dieren eten bepaalt weer hoe de smaak van de melk wordt.
Daarna vertelde boer Willy over het telen van verschillende granen en het malen tot bloem, gries en zemelen. We mochten dat zelf ook doen!
De boerin liet ons verschillende granen en zaden zien en wij moesten proberen de juiste deksels met namen weer op de goede pot te draaien. We hebben geleerd wat boekweit , tarwe, haver,spelt en koolzaad is.
Tot slot mochten we van boekweit- en tarwemeel zelf beslag maken om er daarna overheerlijke pannenkoeken van te bakken.
Een heel leuke, maar vooral leerzame ochtend . En nog iets heel bijzonders. Net voor we weer naar school zouden gaan, keken we nog even bij moeder en kind . Wat bleek? Ook een totale verrassing voor de boer en boerin; de koe had opeens twee kalfjes!! Een tweeling dus. Leuk dat we dat nog net zagen.